Ngày 8/3 thường là dịp mà các cánh mày râu xung phong vào bếp để bày tỏ tình cảm với chị em phụ nữ… Nhưng với toàn thể các thành viên thuộc Đại Bắc Group, dù là nam hay nữ, họ đều cùng nhau vào bếp để hưởng ứng Cuộc thi nấu ăn chào mừng Ngày Quốc tế phụ nữ mùng 8/3 với chủ đề “Cùng xẻ thịt gà – Cả nhà vào bếp”.
Hội thi do Công đoàn công ty tổ chức dưới sự chỉ đạo của Ban Giám Đốc với tiêu chí: Đẹp nhất, giàu dinh dưỡng nhất, hương vị thơm ngon nhất, thuyết trình hay nhất và quan trọng là: Vừa lòng chị em nhất bởi 4 thành viên trong Ban giám khảo đều là… phụ nữ. Toàn bộ chi phí cuộc thi được Ban lãnh đạo Đại Bắc Group tài trợ.
Đề bài đặt ra cho mỗi đội là chế biến món ăn từ nguyên liệu thịt gà. Trước thềm hội thi, không khí sôi động đã lan tỏa khắp các phòng – ban. Các cuộc họp khẩn cấp liên tục tổ chức nhằm bàn bạc tìm ra những món ăn đặc sắc, tìm các công thức nấu, các trình bày món ăn giàu ý nghĩa nhất. Quả thực, không khí “cam go” không khác gì so với hình ảnh trên các đấu trường ẩm thực tầm cỡ…quốc gia.
Khi những hồi chuông báo cuộc thi bắt đầu ngân lên, nhiệt độ khán phòng cũng bắt đầu nóng dần. Ban tổ chức quy định dành cho mỗi đội 60 phút để hoàn thành món ăn, các nguyên liệu như gà đã sơ chế, làm sạch lông và bỏ nội tạng nhưng vẫn phải để nguyên con, các loại rau củ chỉ được phép nhặt, rửa… Mỗi đội bao gồm 4 thành viên, hai thành viên sẽ vào bếp trong 30 phút, hai thành viên còn lại chỉ được đứng cạnh “cổ vũ” cho đội mình và tuyệt đối không được dùng tay hỗ trợ. Kết thúc 30 phút, 4 thành viên đổi tạp dề và mũ cho nhau để hai người còn lại tiếp tục bước vào “cuộc chiến”.
Những phút cuối trôi qua, mọi ánh tò mò hướng về bàn trưng bày. Những cái tên thú vị cũng dần xuất hiện: Sợi nhớ sợi thương, Cầu vồng tình yêu, Hạnh phúc xum vầy, Hồi ức về mẹ… tất cả mọi người đều hồi hộp chờ đón những màn thuyết trình hấp dẫn và thu hút.
Sợi nhớ, sợi thương, cái tên nghe rất chân quê nhưng lại được trình bày dưới một vỏ bọc vô cùng “thành thị” cùng phong cách trình bày của ẩm thực Châu Âu của đội Kế Toán – Kinh Doanh 3 đã đạt giải nhất.
Hạnh phúc xum vầy, là hình ảnh của những chú gà con liếp nhiếp bên cạnh gà “mẹ” bên cạnh là đống rơm vàng rực được biến tấu từ những sợi cà rốt, đúng với cảnh trí của một vùng thôn quê yên bình. Món ăn của đội Toàn Cầu đã đạt giải nhì.
Cầu tình yêu, quả thực món ăn cũng thơ mộng y như cái tên vậy. Đội Sao đỏ đã khéo léo tận dụng đường vòng của trái bí ngô để tạo ra sự độc đáo cho món ăn gà cuốn cải thảo của mình. Với sự sáng tạo cùng cách bày trí khéo léo, món ăn này đã đạt giải ba.
Hồi ức về mẹ là món ăn làm từ những nguyên liệu bình thường, giản dị trong khu vườn, mang một hồi ức sâu đậm về những món ăn do chính tay mẹ nấu, là món ăn ngon nhất trong ký ức tuổi thơ. Món ăn này của đội Marketing – Cửa hàng – Kế hoạch tổng hợp.
Có thể đã quen với việc giao hàng nên các anh em bộ phận Giao hàng đã rất nhanh nhẹn trong việc chuẩn bị món “Gà Yêu thương”. Không chỉ giỏi “lưu trữ”, các anh chị bộ phận sản xuất cũng rất khéo khi vào bếp.
Món gà sốt me của đội Kinh doanh 1 – 2 là món gà trình bày hấp dẫn, lạ miệng cùng phần thuyết trình không thể thuyết phục hơn, nhận được nhiều cái gật đầu của Ban giám khảo.
Món bánh gà chiên xù của đội Hành chính nhân sự như những bông hoa đang kết trái “mặn” vô cùng dễ thương và sáng tạo. Cuối cùng là món gà nướng ngũ vị của đội Sản xuất với màn trình bày tinh tế và không kém phần khéo léo. Xen kẽ trong Hội thi là phần tặng hoa và những vần thơ, câu hát, nốt nhạc ca ngợi về tình mẫu tử, ca ngợi sự thủy chung của tình yêu đôi lứa được ngân lên khiến trái tim chị em phụ nữ như tan chảy, cảm thấy được yêu thương hơn bao giờ hết.
Khi cái lạnh cuối đông dần nhường bước cho những ngày nắng ấm, khi những cánh hoa tỏa hương bung nở, là lúc các chị em Đại Bắc cảm thấy rạng ngời xuân sắc, vì bởi họ được yêu thương, được quan tâm, trái tim họ lâng lâng hạnh phúc từ công sở trở về với mái ấm thân thương của mình.
Hội thi nấu ăn chào mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 mang lại cho mỗi thành viên công ty thật nhiều cảm xúc, thắp lên một tinh thần Đại Bắc bất diệt: Làm hết sức – Chơi hết mình. Những cuộc thi như thế này sẽ càng thêm thắt chặt tình đoàn kết giúp tập thể Đại Bắc Group ngày một lớn mạnh!